Tahu Bakso

Pengen tahu baso tapi gak ada yang jual, ya sudah kita bikin sendiri.
Bahan-bahan :

• 8 bh tahu dibelah bentuk segitiga, ambil isinya & dihaluskan. 
• 6 sdm tapioka, berhubung di Jepang gak ada maka diganti tepung dari kentang
• 3 sdm terigu
• 1 sdt bawang putih
• 0,5 sdt lada
• 1 sdt garam 
• 3 bt daun bawang diiris tipis
• 50 gr ayam cacah atau ayam giling yg sudah direbus
• Air panas secukupnya

Cara membuat :

1. Rendam tahu di air garam selama 5 menit
2. Campur semua bahan sampai rata
3. Tambahkan air panas, dan aduk sampai mudah dibentuk atau menggumpal
4. Sendok isiannya dan masukkan pada tahu
5. Kukus tahu sampai matang. Tahu siap dihidangkan dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Bakso tahu

Sate ayam bumbu kecap

Hidup di negri orang mesti kreatif jika pengen makanan karena tidak ada yang menjual bebas seperti di Indonesia. Dengan bekal bumbu yang masih ada, akhirnya bereksperimen dan menghasilkan sate ayam bumbu kecap.

Bahan-bahan :

• 250 gram ayam filet dipotong dadu, kira-kira 1,5x1,5 cm
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 0,5 sdt lada bubuk
• 1 bh jeruk lemon

Cara :

1. Aduk semua bumbu ( kecap, garam, lada) dan tambahkan perasan jeruk lemon.
2. Masukkan ayam kedalam bumbu dan diamkan selama 10 menit.
3. Tusuk ayam kemudian dipanggang sampai setengah matang, angkat, dan masukkan kedalam bumbu yang masih tersisa.
4. Panggang lagi sampai matang

Bahan bumbu kecap :

• 5 sdm kecap manis
• 2 bh cabe rawit diiris
• 2 bh bawang merah dipotong
• 1 bh tomat dipotong
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• 1 sdm air hangat

Cara :

Campur semua bahan untuk bumbu sate sampai rata dan bumbu siap digunakan. Gampang banget kan.

Sate ayam

First snow..karakteristik..

Salju pertama di Jepang yang aku alami turun di bulan Desember. Sebelum salju turun, sering terjadi hujan es. Hujan es yang turun memiliki suaranya keras, dan jatuh dalam bentuk butiran kasar. Setelah beberapa hari hujan es, terjadi hujan salju. Awalnya aku berfikir itu masih hujan es, sampai pak suami nanya temennya yang orang jepang, dan dijawab kalau itu salju. Setelah diamati ternyata memang berbeda karakteristiknya. Kalau es bentuknya butiran dan bening, sedangkan kalau salju jatuhnya melayang-layang seperti kapas, warnanya juga putih banget. Jika mengenai muka tidak sakit, dan sifatnya menempel di baju. Meskipun menempel, namun jika dikibaskan maka salju akan rontok. Berbeda dengan hujan air yang langsung membasahi baju, kalau salju tidak langsung basah #kebes istilah orang jawa. Tumpukannya yang menggunung itu juga empuk kalau diinjak. Kalau jalan diatas salju, kaki akan njeblos kedalam karena empuk dan lembut. Tidur disalju juga empuk tapi mesti pakai baju anti air agar tidak basah dan dingin.
Jika tumpukannya masih sedikit, dan terpapar sinar matahati maka salju cepat meleleh.
Salju ternyata bisa turun kapan saja di musim dingin, tidak mengenal cuaca. Karena meskipun langit biru dan matahari bersinar terik, bisa saja salju turun dan melayang-layang diangkasa. Salju akan turun dengan lebat pada saat langit gelap dan angin bertiup kencang, suhu udaranyapun bisa sampai minus.
Bagi penduduk beriklim tropis seperti Indonesia bakal seneng banget, amazing alias gumun. Tindakan pertama adalah menikmati salju, menangkap salju yang turun, dan membikin jejak dengan alas sepatu disalju yang masih virgin. Salju yang baru turun  biasanya masih bersih dan menumpuk. Pengalaman pertama sampai ditanyain " is this your first snow? Where are you from?" 😁😅😊

Salju baru turun #salju virgin

Ebi furai dan bakmi goreng jawa #menu bento

Jam sekolah di Jepang lumayan lama, kelas dimulai jam 8 pagi, dan pulang jam 3. Pada jadwal bersih-bersih pulangnya jam 4 sore. Karena melewati makan siang, maka setiap anak mendapat makan disekolah. Namun karena ada beberapa pantangan makanan yang gak boleh dimakan, jadi mesti bawa bento sendiri. Berikut ini contoh menu bento yang dibawa, nasi+ebi furai, bakmi goreng jawa dan buahnya apel potong.

Bahan untuk membuat ebi furai :

• 200 gr udang besar
• 1 butir putih telur
• 100 gr tepung roti
• 1 sdt garam
• 0,5 sdt black paper
• 1 bh jeruk lemon
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Kupas udang dan sisakan 1 ruas dibawah hingga ekornya. Kerat bagian atas dan buang kotorannya. Cuci sampai bersih.
2. Peras jeruk lemon, dicampur dengan garam dan black paper.
3. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih.
4. Diamkan selama 10 menit.
5. Tusuk udang dengan tusuk gigi agar bentuknya menjadi lurus.
6. Celup udang diputih telur dan guling-gulingkan di tepung roti. Ulangi sampai putih telur dan tepung habis. Semakin tebal semakin baik.
7. Simpan dikulkas selama semalaman.
8. Goreng sampai tercelup minyak. Saat warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
9. Ebi furai renyah siap dimakan.

Bento

Resep bakmi goreng jawa

Bahan-bahan :

• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 1 sdt garam
• 0,5 sdt gula pasir
• 0,5 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saori saos tiram
• 200 gr mi kuning basah
• 1 bh wortel potong korek api
• 3 btg sawi hijau
• 3 btg daun bawang
• 1 bt telur
• 50 gr ayam dipotong dadu
• 200 ml kaldu ayam
• 1 sdm minyak goreng 

Cara membuat :

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan telur dan diorak arik
2. Masukkan bumbu halus sampai tercium harumnya
3. Masukkan wortel dan dicampur. Kemudian masukkan kaldu sampai mendidih. Tambahkan sawi, garam, gula, dan merica. Coba rasanya kalau sudah ok, masukkan mi kuning.
4. Masukkan daun bawang. Kemudian tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk sampai rata dan semua tercampur.
5. Bakmi goreng siap dihidangkan. Boleh ditaburi bawang goreng diatasnya.

Steak Salmon

Bahan-bahan :

• 2 potong ikan salmon
• 1 bh jeruk lemon
• 0,5 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak wijen

Pelengkap :

• 100 gr buncis
• 2 bh wortel kupas dan potong memanjang
• 100 gr kentang siap goreng

Cara memasak :

1. Ikan salmon diberi perasan jeruk lemon dan diamkan selama 5 menit.
2. Lap ikan salmon dengan tisu, kemudian taburi salmon dengan garam dan black paper, diamkan selama 5 menit
3. Panaskan teflon, berikan minyak wijen, dan panggang dengan api kecil sampai matang. Salmon jangan dibolak balik karena teksturnya lembut, sehingga mudah hancur.
4. Kukus bahan- bahan pelengkap sampai matang.
5. Steak salmon siap disajikan dengan pelengkap dan ditambah saus pedas.

Donat kentang praktis

Bahan- bahan yang dibutuhkan : 

• 200 gr terigu
• 2 buah kentang kukus yang dihaluskan 
• 2 sdm susu bubuk  
• 1 sdm permifan  
• 1 bt kuning telur   
• 1 sdt garam  
• 2 sdm gula pasir  
• 2 sdm margarin  
• air secukupnya 
• minyak untuk menggoreng
• Gula halus untuk taburan

Caranya : 

1. Masukkan terigu, susu bubuk, gula, permifan dan diaduk. 
2. Kemudian masukkan garam, aduk rata. 
3. Tambahkan kentang dan dicampur. 
4. Masukkan kuning telur sambil diuleni. Kemudian masukkan margarin dan dicampur. 
5. Terakhir tambahkan air dan uleni sampai kalis. 
6. Diamkan adonan selama 30 menit dan ditutup dengan kain bersih agar mengembang. 
7. Ambil adonan, dibentuk bulat dan pipihkan. Kemudian lubangi  adonan dengan jari membentuk donat. 
8. Terakhir goreng adonan di minyak panas sampai tercelup dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata. Angkat saat warnanya kuning keemasan. 
9. Donat siap disajikan dengan gula halus.

   

   Donat kentang gula halus

Belanja Persiapan Musim Dingin Pertama di Jepang

Saya  berangkat ke Jepang di bulan November dengan suhu udara di bawah 10 derajat. November adalah bulan terakhir musim gugur, artinya bulan depan Desember sudah mulai winter alias musim dingin. Bagi orang katulistiwa yang mendapat sinar matahari sepanjang tahun dengan suhu 28 derajat bahkan bisa mencapai 32 derajat, perubahan suhu ini memerlukan adaptasi dan persiapan.

Sepanjang pengamatan, ternyata orang Jepang juga tidak kuat dingin, makanya baju musim dingin didesain dengan model dan bahan khusus. 

Beberapa persiapan yang saya lakukan adalah :

Mantel uniqlo

• Membeli long john 4 stel celana dan kaos lengan panjang, heatech merk uniqlo.
• Mantel down merk uniqlo seharga 12.000¥ dan ternyata made in Indonesia, belinya jauh-jauh di Jepang 😅. Kalau light down jaket masih kurang tebal dan belum hangat saat salju.
• Syal atau penutup leher di uniqlo saat promo dapat 1000¥
• Sarung tangan uniqlo tahan air 1500¥, sebenarnya udah punya tapi bahannya gak tahan air, beli di uni1lo juga.
• Sepatu booth karena belum punya, beli di ABC shoes sedang diskon, aku beli yang murah harga 3.750¥
• Topi rajut tanpa merk beli di conbini atau convient store karena darurat, lupa bawa pas jalan kedinginan 1000¥, di uniqlo untuk topi rajut harganya 2000¥
• Kaos kaki heatech uniqlo 
• Payung adalah barang wajib yang harus dimiliki
• Celana panjang tahan air juga menjadi barang wajib jika musim salju
• Baju dan celana panjang dengan bahan flecee menjadi pilihan di saat winter karena hangat
• Kl di Indonesia ada koyok cabe atau salonpas, di musim dingin ternyata butuh juga koyok atau bahan penghangat kaki dan tangan yang bisa dipegang ditangan, dimasukkan kantong baju atau ditempel di telapak kaki. Koyok kairo (かいろ) namanya (warmer) ini berguna untuk menjaga suhu badan agar tetap hangat.
• Sweater menjadi baju rangkap yang dibutuhkan saat didalam ruangan, karena tidak mungkin didalam ruangan menggunakan mantel.
• Beli selimut tebal agar bisa nyenyak tidurnya.
• Jangan lupa beli heater untuk dikamar, kalau mau hemat listrik pakai heater dengan bahan bakar minyak. Tapi aku memilih heater listrik meskipun watt besar dan lebih boros karena resikonya kecil, kalau dari minyak takut meledak.
• Minuman dengan bahan jahe bisa membantu menghangatkan badan, disini dijual tea ginger, coklat ginger.
• Makanan seperti hot ramen bisa jadi stok dirumah jika salju banyak jadi tidak bisa belanja.
• Pakailah baju rangkap-rangkap jika masih kedinginan☺

Topi, kaos tangan, syal

Warmer

Heater

Piza simpel (Teflon)

Berhubung lagi merantau di negri orang, jadi mesti pinter menyiasati makanan yang harus dibeli dan bisa dimakan. Meskipun banyak makanan lezat yang dijual namun karena muslim jadi ada yang tidak boleh dimakan. Saat pengen piza mesti cermat melihat komposisi bahannya. Akhirnya membuat sendiri menjadi salah satu pilihan disamping lebih hemat untuk kantong mahasiswa.

Berikut ini cara membuat piza simpel dengan teflon, karena belum bisa menggunakan microwave bahasa Jepang.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat dough :

• 250 gr tepung terigu untuk roti
• 1 sdm permifan ( ragi kue)
• 3 sdt gula pasir
• 0,5 sdt garam
• 4 sdm margarin
• 1 bt telur
• Air secukupnya

Untuk membuat dough nya, campur semua bahan diatas. Untuk telur dan margarin dimasukkan setelah yang lain tercampur. Uleni sampai kalis dan tambah air untuk memudahkannya. Jika masih menempel tambahkan terigu. Tutup dengan serbet atau kain. Diamkan selama 30 menit.

Bahan saus :

• 5 sdm pasta tomat
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdt gula pasir

Campur semua  bahan sebagai olesan dough.

Bahan topping :

• 100 gr jagung pipil rebus
• Melt cheese parut secukupnya
• Sosis diiris

Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 3 bagian. Pipihkan diatas teflon yang telah diolesi margarin. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu seluruh permukaannya agar mengembang saat dibakar. Olesi dengan saus, berikan toppingnya dengan jagung, keju, dan sosis sampai merata. Topping bisa dikreasikan sesuai selera.

Panggang dengan teflon dan ditutup selama 5 menit dengan api kecil.

Piza siap disantap. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus sambal.

                                                      Piza simpel 

Hari pertama masuk sekolah (Jepang)

Akhirnya, tibalah hari yang dinanti- nanti, 4 Desember sebagai hari pertama sekolah di Jepang. Bangun pagi, dan mandi adalah aktivitas pertama yang harus dilakukan meskipun cuaca saat ini sangat dingin, dengan suhu dibawah 10 derajat. Papi udh menyiapkan air hangat untuk mandi, dan menghangatkan baju yang akan dipakai dipemanas. Mami tugasnya menyiapkan sarapan pagi, dan bento untuk makan siang. Tas dan perlengkapannya sudah disiapkan sejak semalam, jadi pagi tinggal berangkat. Buku catatan kecil dibawa dikantong untuk dibaca jika ada yang lupa untuk percakapan dasar seperti perkenalan, umur, asal negara, izin mau ke belakang, dsb. 

Hari pertama bawaannya banyak banget seperti mau maju perang, semua amunisi dibawa. Randoseru yang beratnya 5kg dengan isinya, sepatu 2 pasang, baju ganti 2 pasang, makan siang, air minum, payung, dan baju seragam pemberian sekolah yang tidak muat akan dkembalikan.

Tidak hanya kakak yang exciting, papi tak kalah heboh dan bersemangat. 7.30 pagi untuk pertama kalinya diantar ke titik kumpul sambil membawa kamera untuk memfoto. Beruntung kocho sensei lewat, dan datang menghampiri sehingga barang bawaan berkurang serta tidak perlu ke ruang guru untuk mengembalikannya.

Meskipun belum bisa bahasa Jepang, yang penting semangat sekali sekolahnya. Sudah 2 bulan ini libur gak sekolah karena terlalu cepat minta surat pindah dari sekolah dengan pertimbangan pelajaran di Jepang bakal beda dan kakak yang udah ogah-ogahan sekolah.

7.37 teman segrup sudah berkumpul dan saatnya berjalan beriringan ke sekolah. Satu grup terdiri dari 4 anak yang rumahnya berdekatan. Jadi berangkat sekolah harus bareng dengan grup yang ditentukan dan begitu pula saat pulang. Barisan paling depan adalah leader, dan untuk anak terkecil berdiri ditengah, dan dijaga yang lebih besar dibelakang. Untuk keamanan, ditas anak dilengkapi peluit untuk minta pertolongan jika darurat, dan membawa senter untuk tanda jalan kaki dimalam hari. Di Jepang tidak diperbolehkan untuk mengantar jemput anak di sekolah. Berbeda dengan di Indonesia yang sekolahnya jauh-jauh, kalau di Jepang sekolah dasar didekat rumah. 

Mencari Perlengkapan sekolah (Jepang)

Banyak perlengkapan yang harus dipersiapkan untuk sekolah di Jepang. Bukan anak yang sibuk tapi malah orang tuanya yang harus melakukan banyak hal. Orang tua di Jepang sangat exciting jika anaknya akan sekolah. Mereka lebih heboh daripada si anak. Banyak barang- barang yang harus dibeli dan dibuat. Daftar barang yang harus dimiliki diberikan dari sekolah untuk dicari. Sekarang saatnya berburu perlengkapan sekolah.

Sekolah memberikan alamat untuk membeli baju seragam dan sepatu disekitar Matsumoto. Sedangkan untuk pernik-pernik yang lain mesti dicari atau dibuat sendiri seperti tas baju. Barang-barang yang harus dimiliki setiap anak adalah :

1. Baju seragam terdiri dari seragam harian untuk hari Senin-Jumat berupa rok, t-shirt putih lengan panjang, blazer biru tua, baju olah raga training panjang untuk winter, dan baju olah raga pendek untuk summer. Topi kuning bulat yang dipakai setiap hari, dan topi pat biru dipakai setiap olah raga. Kalau ga salah di toko seragam ini habis 35.000¥.
2. Sepatu ada 3 macam, yaitu sepatu dalam ruangan, sepatu olah raga, sepatu untuk berangkat dari rumah yang tergantung cuaca. Kalau summer bisa memakai sepatu kets, dan winter atau hujan dengan sepatu booth tahan salju, jika salju besar mesti memakai sepatu boot sampai paha. Sepatu booth sebetis harga ¥4.500. Sedangkan untuk sepatu booth sampai lutut tidak perlu beli karena dapat hibah. Kaos kaki warna putih, untuk winter bisa menggunakan kaos kaki dengan bahan heat tech biar anget.           
                                
   
                                               Sepatu untuk salju                           
3. Tas untuk anak SD sudah ditentukan dengan randoseru seperti tas Nobita di Doraemon. Sebenarnya sekolah mengizinkan untuk tidak membeli karena sekolahnya tidak sampai kelas 6, namun kakak pengen seperti teman-temannya. Kalau beli di toko harganya mahal banget sampai 120.000¥ atau 14 jutaan. Kita beli di Amazon dan dapat harga murah 5.000¥ dengan garansi 6 tahun. Lumayan menghemat tapi memang beda kualitas dan fasilitas seperti yang mahal. Kalau yang murah ini masih manual dan tidak bisa mengunci sendiri seperti yang mahal. Tas lain yang harus dimiliki adalah tas kain untuk membawa baju olah raga yang besar untuk winter, tas agak kecil untuk baju olah raga summer, tas untuk membawa sepatu, tas untuk meminjam buku di perpustakaan, tas untuk membawa bekal. Kalau orang Jepang, biasanya tas kain dibuat sendiri namun karena kita tidak punya mesin jahit maka harus membeli. Kita berhasil mendapatkan tas ini di mal Seibu dan LPA. Karena hand made, tas ini lumayan mahal, kemarin beli tas bukunya 2.500¥, tas baju olah raga winter ¥2.750.                                                                                                                 Tas kain handmade                                                              

   

   Randoseru

4. Alat tulis yang harus dibeli sudah ditentukan, bahkan dengan merk-merknya. Untuk crayon merk sakura dengan isi 16 warna, dan pensil warna juga merk sakura. Semua barang harus diberi nama, tidak cuma wadahnya aja namun sampai crayon per warna diberi nama dengan huruf Katakana. Pensil yang harus dibawa adalah 6B, 2B, B, dan H serta pensil warna warna merah. Bolpen warna biru dan mark pen warna hitam juga harus dibawa jika suatu waktu dibutuhkan untuk memberi nama di sekolah. Tempat pensil juga ada model khusus yang harus dimiliki, kemarin beli dengan harga ¥2.700. Alas untuk menulis ukuran A4 yang transparan, dan untuk penghapus pensil memiliki syarat tidak berbau. Clay atau lilin juga harus dibeli untuk berkreasi di sekolah. Kemarin beli di amazon clay nya tapi lupa harganya dan untuk tempat clay beli di Daiso harga ¥100. Buku tulis hanya beli 1 buah soalnya buku paket dan buku tulis diberikan dari sekolah. Penggaros, gunting dan cuter juga harus punya sendiri. Selotip dan lem kertas juga tidak ketinggalan harus dimiliki setiap anak. Alat tulis dan perlengkapannya, kita beli di mal LPA.                                                                                             
                                                      crayon merk sakura                                             
5. Untuk membawa bekal bento, kami membeli tempat makan gambar dora emon dengan gelas minum yang ada pegangannya. Gelas ini digunakan untuk menggosok gigi di sekolah. Setelah selesai makan, anak-anak diwajibkan menggosok gigi, jadi sikat gigi juga wajib dimiliki setiap anak. Untuk tempat minum juga ada aturannya yaitu yang tahan panas karena disini suhunya rendah dibawah 10 derajat, jadi bisa untuk membawa minum yang tahan panas. Selain itu, tempat minum ini juga bisa dicangklonging dibahu seperti tas. Kita beli tempat minumnya sekitar ¥3.280. Untuk anak SD tutup minumnya boleh yang langsung bisa diminum dan bukan yang ada gelasnya.    Tempat minum, kita beli di mal LPA.                                                         
                                         Tempat minum   
6. Untuk bermusik, anak diwajibkan memiliki pianika. Kita beli di Amazon dengan merk yamaha ¥4.850. Di sekolah kakak ternyata banyak memakai merk suzuki dan warna hijau seragam jadi berbeda sendiri merk dan warnanya yang dibeli adalah biru.
7. Saputangan juga harus dibawa dan alas makan dari kain. Tisu juga wajib dibawa. Masker untuk menutup hidung dan dipakai pada saat pembagian makan siang harus selalu dibawa setiap sekolah. Khusus pada saat sakit, flu dan batuk juga wajib memakai masker agar tidak menular. Untuk sapu tangan kebetulan sudah beli di Indonesia jadi murah karena pakai rupiah, apalagi bisa beli di Tanah Abang yang lusinan hahaha.
8. Payung jika hujan dan salju juga harus dibawa. Jaket, kaos tangan, syal leher, rain cover, mantol juga menjadi barang wajib yang harus dimiliki. Payung dibeli di mal LPA, merk disney harga ¥ 1.500, ditawati yang lebih murah gak mau tapi memang ternyata harga tidak bohong. Kualitas juga bagus jadi pas kena angin dan salju masih bertahan tidak patah.

Barang-barang yang harus dibawa tersebut mesti dikasih nama per item agar tidak tertukar dengan teman-temannya, karena semua memiliki barang yang sama. Dari baju, sepatu, alat makan, dan alat tulis semua ada namanya. Untuk baju seragam juga ada nama yang harus ditempel di baju, yang dibagi dari sekolah dan tinggal disetelika agar menempel. Pengeluaran total untuk sekolah SD ini mencapai ¥100.000 atau sekitar 12juta, sama seperti bayar uang pangkal dan pendaftaran SD IT di Indonesia. Bedanya untuk biaya sekolah gratis sampai selesai.

Mendaftar Sekolah Dasar ( 小学校 /shogakko) di Jepang

Mendaftar sekolah di Jepang berbeda dengan di Indonesia, di Jepang kita tidak bisa memilih sekolah dimana. Sekolah ditentukan berdasarkan posisi rumah dengan sekolah dasar terdekat. Kita tidak perlu mencari sekolah mana yang bagus karena Pemerintah menyediakan sekolah dasar dengan standar kualitas yang sama di seluruh Jepang. 

Untuk mendaftar ini, pemerintah memberikan surat pengantar yang kita peroleh setelah melapor di kantor walikota(shiyakusho). Sebelum datang ke sekolah, kita harus membuat janji dulu dengan menelepon dan dibuatkan jadwal bisa bertemu. Disini kita tidak bisa sembarang datang ke Sekolah. 

Tibalah hari yang telah dijadwalkan, kita datang ke sekolah dengan diantar tutor yang bisa bahasa Jepang. Kita bertemu kepala sekolah (ko cho sensei こちょ先生) dan guru yang mengurusi pendaftaran. Beruntung bu Kepala Sekolah mau ngomong bahasa Inggris.

Dengan membawa surat pengantar masih ada berkas lain yang perlu diserahkan yaitu bukti imunisasi yang telah dilakukan dan diberikan formulir untuk diisi dan dikembalikan. Sekolah juga memberi list barang-barang yang harus dibeli dengan jumlah yang banyak sekali dan gak bisa selesai dalam 1 minggu untuk mengumpulkannya. 

Disini sekolah menyatakan menerima kakak sekolah dan menanyakan kapan akan mulai masuk sekolah. Meskipun kita datang dipertengahan November, 17 November namun kita putuskan untuk mulai sekolah 4 Desember pas dihari Senin karena banyak barang seperti seragam, sepatu, tas randoseru, tas lain dari kain dan pernik2 sekolah yang harus disiapkan (nanti aku tulis dibagian lain karena banyak).

Sebelum pulang, kita diajak berkeliling disekolah melihat fasilitas sekolah seperti gor yang luas banget bisa, lapangan bola yang luas, laboratorium, kolam renang, melihat kelas dan tak lupa juga perkenalan di kelas 2-2 dengan teman-teman. Sebelum ke sekolah, papi sudah mengajari kakak perkenalan dengan bahasa Jepang, jadi lumayan lancar lah perkenalannya meski suaranya kurang keras dan disambut teman-temannya.

Oh iya sekolah kakak ini sudah tua dan berumur ratusan tahun dan untuk melihat kegiatan di sekolah, ada website yang bisa dibuka. Web ini berisi informasi sekolah dan foto-foto kegiatan di sekolah. Letak sekolah cukup strategis karena berada diperempatan jalan dan berseberangan dengan taman bermain. Sekolah juga dilewati bus kecil, namanya smairu bus. Diseberang sekolah juga dekat dengan Taman Kanak-Kanak. Ukuran sekolah terbilang luas banget, satu blok hanya untuk sekolah dasar dengan semua fasilitasnya untuk olah raga seperti lapangan bola, soft ball, kolam renang, auditorium, gor untuk olah raga indoor saat winter.

Kolam renang sekolah

Sekolah dari samping saat salju

Pintu masuk sekolah

Lapor kantor Walikota ( shiyakusho 市役所)

Sebagai aliens atau pendatang yang menetap untuk waktu tertentu di Jepang wajib melaporkan diri ke kantor walikota atau 市役所 (shiyakusho). Dengan pelaporan yang dilakukan maka penduduk tersebut berhak mendapat fasilitas-fasilitas dari pemerintah Jepang dan ada kewajiban yang harus dilakukan. Kewajiban yang harus dilakukan salah satunya membayar asuransi, dan untuk pajak kita tidak perlu membayar karena statusnya student jadi bebas pajak. Fasilitas yang diberikan antara lain untuk pendidikan anak, kesehatan, tunjangan anak, dan hak politik. 

1. Pendidikan                                                                                                                                         Anak berhak mendapatkan pendidikan untuk usia sekolah dasar dengan umur 6 tahun dan penghitungannya maksimal berulang tahun tanggal 31 Maret untuk kelas 1. Sekolah dipilihkan dengan melihat letak sekolah terdekat dengan rumah. Sekolah Dasar ini adalah sekolah negeri dan siswa dibebaskan dari biaya spp, buku, dan operasional lainnya alias sekolahnya gratis. Biaya sekolah biasanya hanya untuk membayar catering makan siang. Di Jepang, anak tidak wajib untuk masuk ke Taman Kanak-kanak sehingga tidak banyak TK negeri, dan lebih banyak TK swasta yang berbiaya mahal. TK swasta biasanya menjadi pilihan bagi ibu-ibu yabg bekerja sekalian untuk menitipkan anaknya.
2. Kesehatan                                                                                                                                               Fasilitas kesehatan yang diperoleh untuk anak adalah mendapat imunisasi gratis untuk umur 0 sampai 5 tahun, asal belum terlewat waktunya.
3. Tunjangan                                                                                                                                                 Selain itu, anak-anak juga mendapatkan tunjangan sebesar 10.000¥ perbulan yang diberikan setiap 4 bulan sekali kerekenin orang tua. Tunjangan ini besarnya berbeda untuk bayi dan anak, jika anak mendapatkan 10.000¥ maka bayi mendapatkan tunjangan lebih bahyak sebesar 25.000¥. 
4. Hak politik                                                                                                                                         Setiap penduduk memiliki hak untuk memilih dalam pemilu seperti pemilihan gubernur.

Oh iya, untuk melapor kedatangan ini seorang aliens perlu membawa berkas- berkas yang dipersyaratkan. Berkas tersebut adalah : kartu alien, buku nikah, kartu keluarga asli agar tidak dipertanyakan, kemarin sempat terjadi sedikit hambatan karena tidak membawa kartu keluarga asli dan menggunakan kartu keluarga yang diterjemahkan dalam bahasa inggris seperti pada saat mengurus CoE. Orang Jepang sangat ketat terhadap aturan, jadi berkaspun diteliti dan harus sesuai dengan persyaratan. Untungnya kami membawa buku nikah asli dan membawa tutor yang bisa bahasa Jepang, karena umumnya orang Jepang tidak mau menggunakan bahasa asing. 

Dengan bantuan tutor yang berasal dari Malaysia ini akhirnya kendala bisa diatasi yaitu dengan menerjemahkan semua dokumen yang dipersyaratkan dalam bahasa Jepang dan ditulis dengan huruf Jepang. Sebenarnya kita sudah membawa foto copi berkas yang dibutuhkan namun pihak wali kota ini tidak mau dan mengcopi semua berkas yang dipersyaratkan sendiri. Pelayanan dikantor pemerintah ini sangat baik sekali, meskipun sudah jam pulang namun kami dilayani sampai selesai bahkan sekalian dipanggil bagian pendidikan dari lantai 2 untuk urusan pendaftaran sekolah, kebetulan kakak sudah kelas 2 jadi mesti sekolah sedang adek masih 4 tahun jadi belum sekolah dulu. Untuk selanjutnya diberikan form untuk dibawa saat mendaftar ke sekokah terdekat dengan rumah dan membuat janjian dengan sekolah. Kantor sebenarnya tutup jam 5 sore dan kami baru selesai mengurus semua pada jam 6.30.

Persiapan sebelum menetap di negeri seberang

Sebelumnya tidak pernah membayangkan bakal tinggal dinegri orang, cuma dulu pernah berkhayal hidup dinegri 4 musim untuk beberapa tahun saat masih muda (#eh emg sekarang udh tua, masih muda jg sih cuma sudah ada buntut hahaha).

Persiapan-persiapan yang dilakukan sebelum berangkat adalah mempersiapkan surat yang diperlukan seperti paspor dan visa yang sudah aku bahas ditulisan sebelumnya, yang tak kalah penting yaitu mempersiapkan barang-barang yang akan dibawa. Berikut ini adalah persiapan dan barang-barang yang kami bawa  :

1. Barang-barang yang mau dibawa dan dengan apa membawanya itu yang perlu dipikirkan. Pertama tentukan berapa koper yang sanggup kita bawa dan ukurannya. Koper yang akan kita bawa ukuran 28", 24", dan 20" yang bakal dibawa papi, mami, dan si kakak. Ukuran sudah ditentukan dan dirumah baru ada koper ukuran 20", jadi saatnya berburu koper. Berhubung dirumah cuma bersama bocah dan nyetir mobil jg masih belum lihai, jd diputuskan untuk beli onlin aja setelah dihitung-hitung kalau mencari di pasar senen yang terkenal murah namun ribet bawanya dengan ukuran 28" yang segede gaban. Googling koper di toped dan lazada yg free ongkir untuk merk president yang katanya lumayan bagus. Akhirnya dpt ditoped meskipun gak free ongkir tp stl dihitung biaya ongkir lebih murah drpd beli langsung untuk transport ke senen belum jajannya. Kemarin dapat harga koper president 890rb sdh sama ongkir dg wahana krn kena volume. Kmd koper kedua president jg ukuran 24" dg harga 700rb dan ongkir 85rb kl gak salah. Meskipun beli dua namun gak dapat harga diskon karena belinya gak sekalian 2 tapi satu2, ya sudahlah sudah terlanjur, lagian kmrn mau lihat dulu kopernya ori atau tidak.
2. Baju yang dibawa gak usah banyak-banyak karena susah bawanya, koper dengan space terbatas, dan negara tujuan memiliki 4 musim maka jenis baju juga akan berbeda. Aku pilih baju buat anak-anak yg ukurannya masih besar dan kira2 muat untuk 1 tahun kedepan. Disamping itu bisa dipakai rangkap dengan longjohn biar hangat. Jika masih kurang diluarnya bisa pakai sweater dan jaket. Kalau punya baju bahan flece boleh dibawa karena bisa untuk musim dingin.
3. Bawa bahan makanan yang akan sulit ditemui di Jepang. Aku dibantu ibu dan adik membuat 2 macam bumbu sendiri yaitu bumbu kuning dan bumbu putih. Bumbu kuning terdiri dari bawang putih, bawang merah, dan kemiri ditambah sedikit garam kemudian dimasak sebentar biar awet. Untuk bumbu putih dibuat dari bawang putih yang diblender dan sedikit garam. Untuk membuat bumbu ini sampai merusakkan blender ibu karena dipaksa memblender banyak (#maaf ya bu). Bumbu disimpan dituperware dan siap dibawa. Tuperware dilakban coklat biar tambah rapat soalnya ditaruh dikoper takut rembes.
4. Bumbu bubuk seperti bawang putih, lada, ketumbar, jahe, kencur, kunir, cabe, laos, juga perlu dibawa. Daun salam juga bawa dipetik dirumah lumayan buat bkkin nasi uduk, nasi kuning, atau opor kesukaan bocah. Tidak lupa membawa santan instan seperti kara bubuk, dan yang bukan. Sebenernya banyak bahan yang pengen dibawa tapk mengingat koper dan takut gak lolos imigrasi jadi yah gak bisa bawa sebanyak-banyaknya. Ih iya indomi juga menjadi barang yang wajib dibawa. Jangan lupa bawa kerupuk biar tinggal goreng. Kalau aku kemarin lupa gak bawa. Kecap manis, saus, bumbu pecel, dan sambal bawang atau sejenisnya perlu dibawa asal masih muat kopernya. Tepung kobe, gula jawa, agar2, nutrijel juga boleh dibawa asalkan muat dikoper.
5. Minuman pengahangat seperti jahe wangi, wedang uwuh, bajigur, wedang ronde, wedang sereh, kunir asem juga bisa jadi bahan yang perlu dibawa.
6. Lauk seperti abon, rendang, srundeng juga boleh dibawa. Aku malah bawa 3 kotak bakpia untuk oleh-oleh.
7. Obat-obatan seperti paracetamol anak, obat flu, obat batuk, vitamin buwat jaga-jaga kalau nanti gak doyan makan, termometer, minyak angin, madu, dan termometer serta seka untuk demam. Obat-obat ini untuk persiapan karena menghadapi perubahan cuaca yang drasgis dari suhu 32 derajat menjadi suhu dibawah 10 derajat.

Bumbu yang dibawa

• Bisa dibayangkan bagaimana isi kopernya, banyak baju yang tergusur tidak bisa dibawa dan diganti dengan bahan makanan yang lebih penting hahaha. Belum lagi tas yang beranak pinak maksudnya yang awalnya gak mau dibawa jadi bawa ransel dan tas jinjing. Ransel besar ikut masuk bagasi dan 3 ransel ikut ke kabin. Rempong banget bawaannya. Sebenernya masih banyak yang mau dibawa tapi apa daya tangan tak mampu. Masih untung gak bawa cobek dan ulekan buat bikin sambel wkwkwk. Salak aja ikutan kebawa, belum susu uht yang udah telanjur beli banyak keangkut juga dikoper. 
• Sebelum berangkat koper ditimbang dulu biar tidak lebih dari 32kg karena batas maksimal 1 tas adalah 32kg meskipun garuda memberikan bagasi maksimal 44 kg per orang untuk ke Jepang.

Tips anak tidak rewel untuk perjalanan jauh (Jepang)

Bepergian dengan mengajak anak-anak untuk jarak jauh mesti banyak yg harus dipersiapkan. Sebagai orang tua, kita ingin nyaman dijalan dan anak bisa menikmati perjalanan.
Beberapa hal yang kami persiapkan untuk penerbangan ke Jepang agar anak-anak nyaman antara lain :

1. Pilih baju yang nyaman untuk digunakan selama perjalanan, seperti kaos katun dan celana panjang yang mudah dilepas sendiri, khususnya untuk sikecil yg berusia 4 tahun. Jangan lupa baju hangat, kemarin kita beli jaket lighdown merk uniqlo yang ringan dipakai dan hangat karena saat kita sampai Jepang sudah masuk musim gugur dengan suhu dibawah 10 derajat. Bagi orang katulistiwa seperti kita harus bersiap dengan kondisi itu, oh iya anak-anak juga sudah pakai longjohn merk uniqlo harganya 115rb untuk kaosnya aja kl ga salah. Untuk jaketnya beli di Uniqlo Jepang karena lebih murah, saat diskon dapet 1900¥ atau sekitar 225.000 untuk kakanya, sedang si adik harga normal 2900¥ sekitar 325.000, masih lebih murah daripada Uniqlo Indonesia sekitar 450.000an.
2. Sepatu yang digunakan sepatu sport yang di beli di sport station Bintaro Exchange, untuk adik yang sudah punya pilihan sendiri memilih adidas. Meskipun masih 4 tahun tapi sudah punya selera, jadi saat disarankan cari yang diskon merk lain gak mau, jadilah beli adidas 450.000. Sedangkan kakak memilih sepatu scketcher dengan harga 425.000 warna biru girly. Pilihannya model baru jadi belum didiskon. Lumayan juga ngeluarin duitnya untuk persiapan berangkat. Belum nanti beli baju dan perlengkapan musim dingin di bulan Desember.
3. Makanan kesukaan untuk camilan jangan lupa dibawa, soalnya perjalanan cukup lama dan anak-anak pasti lapar. Susu kotak dan air putih juga perlu dibawa biar lebih hemat, tidak perlu beli dibandara karena belum tentu tersedia merk yang biasa diminum.
4. Mainan yang perlu dibawa adalah yang menjadi favorit dan disukai, serta tidak ribet. Kemarin bawa mobil2an dan kereta tapi gak dimainin karena dipesawat tersedia tv dan film lego. Si kakak malah bawa boneka kesayangan jerapah yg harus ada saat mau bobo dimanapun. Saat transit di Denpasar ada playground jadi mereka asik main. Oh iya, kita mesti survey bandara mencari tempat main agar anak-anak gak bosan.
5. Jika mereka ingin bermain dan berlarian, kasih izin aja tapi dengan pengawasan kita dan tidak boleh jauh-jauh asal tidak mengganggu karena selama menunggu hanya duduk, anak-anak akan bosan. Tab atau game merupakan senjata terakhir yang dikeluarkan jika anak sudah bosan tingkat tinggi dan mulai rewel.
6. Oh iya jangan lupa siapkan baju ganti 1 stel ditas yang mudah untuk diambil. Tisu kering, tisu basah, dan antis juga perlu dibawa. Selain itu perlu juga membawa minyak kayu putih jika sewaktu-waktu ada keluhan masuk angin atau kedinginan. Pampers perlu dibawa untuk persiapan kondisi darurat meskipun anak sudah gak mau memakainya. 

Kesan pertama di Jepang

Negara yang bersih dan teratur..Fukui adalah kota kecil dan tidak seramai Tokyo..jalanannya bersih dan tidak ada sampah disembarang tempat..aku melihat orang membawa binatang piaraan seperti anjing ke taman, jika anjingnya pub maka kotorannya diambil dan dibawa pulang untuk dibuang sesuai jadwal pembuangan sampah..
Kendaraan juga tidak sebanyak di Jakarta, meskipun harga mobil murah namun biaya parkirnya mahal..motor juga jarang ditemui, lebih banyak orang naik sepeda..motor matic yg lg ngetren di Indonesia juga jarang dijumpai, malah motor lama yg beredar seperti pitung..biasanya pak pos yg naik motor..
Transportasi publik seperti bis, kereta, trem tersedia untuk memenuhi kebutuhan masyarakat sehingga kendaraan pribadi tidak wajib dimiliki..
Kondisi diatas yg menjadi faktor bersihnya udara dan tidak ada kemacetan..

Motor th 70an masih dipakai

Bersih & bebas macet

Menginjakkan kaki pertama di Jepang

Kamis pagi, 9 November sampailah kita di Jepang..setelah menempuh perjalanan panjang dari Jogja dengan transit 4 jam di Denpasar, kita pun mendarat dengan selamat di Kansai, Osaka..

Kita santai untuk turun menunggu bocah siap..memasuki bandara yang masih sepi karena masih pagi..antri imigrasi dengan tertib bertiga karena loketnya berbeda dengan papi yang sudah  2x datang..dipandu petugas dengan basa Jepang yang tidak tau maksudnya, sambil gendong bocah cape dan masih ada form yag kurang, jadi mesti cari meja untuk menulis..ada nenek petugas ngajakin ngobrol Cetta dan aku cuma senyum2 karena gak tau artinya..kita kembali ke loket tanpa antri lagi karena tadi udah dilayani tp ada yg kurang..dg CoE dependen otomatis kita akan mendapat kartu alien dr pemerintah Jepang, ini berfungsi seperti ktp di Indonesia..berbeda dg ektp yg udh 2 tahun bikin blm jadi, kartu alien bs diperoleh langsung saat datang asal memenuhi syarat..sempet deg-degan jg kl gak lolos berarti mesti balik lg..bocah udh ga sabar pengen keluar dr loket namun petugas blm mengizinkan jk kartu alien blm diperoleh..ada batas garis kuning yg tidak boleh dilanggar..kartu alien  diperoleh untuk 3 orang, bedanya utk anak tdk ada fotonya dan kita bisa tinggal di Jepang sampai 3 tahun kedepan..

Ternyata saat mencari bagasi, kita adalah orang terakhir krn kopernya udh gak muter2 lg dan sdh berganti bagasi pesawat lain, untung tas kita udh dikumpulin petugas dan diberi tanda nomer bagasi..saatnya keluar loket untuk pemeriksaan bagasi dan dengan santai kita keluar tanpa pemeriksaan barang karena sempat liat ada yang dibuka kopernya..jadi ada sedikit perasaan menyesal kenapa gak bawa banyak bahan makanan dari Indonesia jk dg mudah lolos bagasi..

Dari bandara menuju imigrasi, kita harus naik kereta 2 rangkaian, seperti hootood di cuhhington..

Kita berlari-lari krn kereta udh mo jalan, drangkaian ke2 sudah penuh dg penumpang, pramugari dan petugas pesawat, jadi kita masuk kereta 1 yg sepi dan hanya ada pak pilot..lumayan duduk walau sebentar..kesan pertama sampai stasiun adalah besar banget dan gak bisa baca tulisan apapun kecuali ada huruf latinnya..

Untuk sampai Fukui, kita mesti naik kereta dan papi membeli tiket kereta dimesin diikuti bocah2, dan mami tugasnya nungguin koper..tiket sudah ditangan tapi bingung harus masuk dari pintu mana, kmd papi bertanya petugas dan dijelasin malah tiket yg udah dibeli dikembaliin karena anak 4 tahun masih gratis..baik bgt orang2 di Jepang yah..masuk gate jg rapi antri, begitu juga naik kereta membentuk barisan antrian masuk pintu..jd inget kl naik krl di Jakarta yg beda banget budayanya, berebut bahkan penumpang belum turun sudah diserbu yg mau naik sampai terjatuh hanya demi kursi..

Saatnya naik kereta..dg rapi koper ditaruh dibagasi, dan kita mencari tempat duduk di kereta non reservasi karena membeli tiket tanpa tempat duduk harganya lebih murah..untung penumpang tdk terlalu ramai jd dpt duduk..kursinyapun nyaman, dan bersih..krn perjalanan lumayan lama jd bocah bs bobo..

Kansai, Osaka..bandara yg terintegrasi dg stasiun kereta

Perjalanan ke Jepang

Tiba waktunya untuk pergi, hari yang ditunggu-tunggu, di minggu pertama  November 2017..Kita mulai perjalanan ini dari bandara Adi sucipto dengan penerbangan Garuda jam 16.15..Jogja-Denpasar penerbangan sesuai jadwal, di Jogja cuaca lumayan cerah, namun ditengah perjalanan sebelum Surabaya, cuaca kurang bagus jadi sempet ada guncangan di pesawat, untungnya anak-anak tetap enjoy dan gak rewel..
Kita mendarat di Denpasar jam 18.30 WITA, selisih 1 jam lebih dulu dari waktu Jogja..kita keluar dan langsung menuju penerbangan internasional mengikuti anak panah, kebetulan bandara sedang direnovasi jadi sempet bingung dan nanya ke petugas..bandaranya luas banget dan jarak domestik dengan internasional jauh banget, untung kita pilih penerbangan internasional dari Jogja jadi gak perlu repot mindah bagasi..
Kita belum makan malam, jadi kita berpikir makan setelah dari pemeriksaan imigrasi dengan bayangan bakal banyak tempat makan solaria, kfc,hokben dkk seperti di bandara Sukarno Hatta..
Selesai imigrasi, kita berjalan menyusuri bandara dan mencari tempat makan seperti bayangan yang anak doyan..sepanjang jalan berasa kita tidak di Indonesia karena isinya turis asing dan kebanyakan bule..outlet barang branded banyak dan tempat makan yang dicari tidak ditemukan..mencoba tanya petugas dan dijawab memang gak ada dan kalo udh pemeriksaan imigrasi, kita tdk boleh keluar lagi..kitapun terjebak ďisini dan mencari tempat makan terjangkau..liat harga menu bebek 400rb mahal bgt..akhirnya kita menemukan kafe bali dengan menu nasi goreng 1 piring 98rb..
Masih ada waktu 4 jam sebelum berangkat, karena jadwal kita 00.40 wita..anak-anak bermain asyik di playground gate 9 sambil menunggu waktu..jm 11an udh mulai capek dan rewel, dan mereka minta es krim..malam2 minum es krim yah gpp asal seneng..sambil menunggu dipanggil untuk boarding di gate 1..saatnya tiba kita dipanggil turun ke bawah, kirain disuruh naik pesawat ternyata ada ruang tunggu lagi, tempat yang luas dan masih baru serta bersih..sepi itu pasti karena udh malam..akhirnya tibalah saat yang ditunggu untuk naik pesawat..
Perjalanan ditempuh 8 jam..sekitar 8.30 pagi kita mendarat di Osaka..selama dipesawat, anak-anak nonton film, dan bisa bobo sekitar jam 2an..pas jam sarapan dibangunin, Feza marah2 masih ngantuk..